Veau

Veau

La viande de veau est une viande jeune, délicate et subtile.

Facile à cuisiner, elle se prête à toutes nos envies, au gré des inspirations et des ingrédients dans le placard !

Une fois par mois, Sylvain Faure du GAEC DE LA PIERRE DE L'EAU, nous propose des colis de veau d'un poids net de 5 kg.

Ses bêtes sont élevées dans le Vercors, en local et son exploitation est certifiée en agriculture biologique.

Les amateurs d'une viande tendre et savoureuse seront conquis.

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