Liste des produits de : LE PAIN DE SAINT HUGON

L'histoire a commencé en 1984 par un gîte-auberge, dans la forêt de St Hugon située dans le massif de Belledonne.
Nous proposions une restauration saine à base de produits frais et maison. Une ferme louée à proximité permettait ainsi d'approvisionner le restaurant.
A partir de 1987, les céréales, les légumes et l'huile étaient déjà en bio. Nous connaissions bien Patrick Le Port, fondateur de La Boulangerie Savoyarde, qui nous fournissait en pain bio depuis le village d'Ecole en Beauges. Nous faisions le jardin, l'élevage, la transformation, alors pourquoi pas... notre propre pain ? ! L'aventure pouvait commencer...

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