Liste des produits de : STEPHANE PAOL

La pisciculture de Stéphane Paol est une petite salmoniculture alimentée par la Lyonne, rivière du massif du Vercors, pure et fraiche toute l’année.
Depuis 2000, Stéphane y élève des truites arc-en-ciel, des truites fario et des saumons de fontaine en agriculture biologique, et selon la charte « truites et salmonidés du Vercors ».