La viande d'agneau est une viande jeune, délicate et subtile.
Facile à cuisiner, elle se prête à toutes nos envies, au gré des inspirations et des ingrédients dans le placard !
Une fois tous les 2 mois, Florian Kieny de l'exploitation GRAINES DE THÔNES, nous propose de la viande d'agneau.
Ses bêtes sont élevées à Nantes en Rattier, en local et son exploitation est certifiée en agriculture biologique.
Les amateurs d'une viande tendre et savoureuse seront conquis.
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