* Fromage au lait cru entier de vache
* Pâte pressée non cuite à croûte morgée (lavée)
* Affinage : 4 mois
Onctueux, fondante, fleuri, portant fièrement le nom de l’emblème du parc naturel régional de Chartreuse, ce fromage gourmand se caractérise par une exceptionnelle onctuosité.
Fromage de plateau, il révélera ses saveurs délicates s’il est accompagné d’un vin du même terroir aux arômes fruités : en blanc, une Roussette de Savoie ; en rouge, une Mondeuse.
Origine FRANCE, Rhône-Alpes
* Fromage au lait cru entier de vache
* Pâte pressée non cuite à croûte morgée (lavée)
* Affinage : 4 mois
Onctueux, fondante, fleuri, portant fièrement le nom de l’emblème du parc naturel régional de Chartreuse, ce fromage gourmand se caractérise par une exceptionnelle onctuosité.
Fromage de plateau, il révélera ses saveurs délicates s’il est accompagné d’un vin du même terroir aux arômes fruités : en blanc, une Roussette de Savoie ; en rouge, une Mondeuse.
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Fromage de plateau, il révélera ses saveurs délicates s’il est accompagné d’un vin du même terroir aux arômes fruités : en blanc, une Roussette de Savoie ; en rouge, une Mondeuse.
Origine FRANCE, Rhône-Alpes
