Elle sent bon l’été et elle a un petit goût de vacances.
Crue en entrée ou cuite dans une délicieuse ratatouille la courgette est également votre alliée des repas légers.
Très pauvre en calories mais riche en goût, elle peut remplacer les pommes de terre dans les soupes.
Origine: FRANCE, Rhône Alpes
Vous pouvez également consommer les fleurs de courgettes. C’est excellent en omelette ou farcies au chèvre.
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Se conserve quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
À conserver au frais et consommer rapidement.
Vous pouvez faire de la soupe avec les fanes mais seulement si elles sont fraîches. Ne mettez pas trop de tiges, car ce sont elles qui sont...
Faire tremper 10 minutes l’oignon émincé dans de l’eau pour enlever le goût s'il vous semble trop piquant.
À consommer rapidement. Se conserve mal au réfrigérateur.
Coulis de tomates maison: http://www.marmiton.org/recettes/recette_coulis-de-tomates-maison_24059.aspx
Se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Variété DELIKATESS
Coulis de tomates maison: http://www.marmiton.org/recettes/recette_coulis-de-tomates-maison_24059.aspx
Comme toutes les tomates, ne surtout pas conserver au réfrigérateur.
À consommer rapidement. Se conserve mal au réfrigérateur.
La maïs cuit se congèle.
Si votre salade montre des signes de fatigue, plongez-la quelques minutes dans de l’eau tiède, puis passez-la sous l’eau froide pour la revigorer.
Pensez à éplucher le poivron pour les estomacs sensibles. Vous pouvez l’ébouillanter une minute pour enlever la peau plus facilement.
La betterave fraîche peut se conserver 2 à 4 semaines au réfrigérateur ou dans un endroit frais et/ou humide. Seule la betterave cuite se congèle...
Rare à l'état sauvage, ce champignon est cultivé sous le nom de champignon de Paris ou champignon de couche.
Elle sent bon l’été et elle a un petit goût de vacances.
Crue en entrée ou cuite dans une délicieuse ratatouille la courgette est également votre alliée des repas légers.
Très pauvre en calories mais riche en goût, elle peut remplacer les pommes de terre dans les soupes.
Origine: FRANCE, Rhône Alpes