La semoule de maïs est obtenue après mouture de grains de maïs décortiqués, dégermés puis humidifiés et séchés.
Elle est moulue moins finement que la farine de maïs, c'est pourquoi elle a un aspect plus granuleux.
Naturellement sans gluten, elle est une bonne source de fibres.
Composition : blé dur issu de l'Agriculture Biologique.
Contient naturellement du Gluten. Traces possible de soja, fruits à coques, sésame.
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Préparation : Cuire dans 2 fois son volume d'eau.
Grâce à ses grains tendres et fins et ses qualités d’absorption, il est l’accompagnement de choix pour tous vos plats et vos salades.Les riz blancs...
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Composition : semoule raffinée de blé biologique.Contient naturellement du Gluten.
Grâce à ses grains tendres et fins et ses qualités d’absorption, il est l’accompagnement de choix pour tous vos plats et vos salades.
Composition : lentilles corail
La semoule de maïs est obtenue après mouture de grains de maïs décortiqués, dégermés puis humidifiés et séchés.
Elle est moulue moins finement que la farine de maïs, c'est pourquoi elle a un aspect plus granuleux.
Naturellement sans gluten, elle est une bonne source de fibres.