Bouquet garni frais
2,60 €
TTC
Le bouquet garni est un ensemble de plantes (tiges, feuilles ou branches) ficelé ensemble, que l’on ajoute dans un plat pour en parfumer la sauce.
Les branches sont attachés avec un fil de cuisine, coupé suffisamment long pour dépasser du plat qui mijote. Bien attaché, vous pourrez retirer le bouquet facilement et servir sans laisser de tiges désagréables en bouche dans votre plat.
Composition : THYM-LAURIER-ROMARIN
Origine FRANCE
BIO
De nombreuses recettes de cuisine traditionnelles peuvent accueillir un bouquet garni dans leur sauce, comme les très connus : blanquette de veau, bœuf bourguignon, coq au vin, navarin d’agneau, pot au feu…
Mais vous pouvez aussi mettre ce petit fagot d’herbes dans des soupes, des moules frites, des sauces poissons...
Le bouquet garni est un ensemble de plantes (tiges, feuilles ou branches) ficelé ensemble, que l’on ajoute dans un plat pour en parfumer la sauce.
Les branches sont attachés avec un fil de cuisine, coupé suffisamment long pour dépasser du plat qui mijote. Bien attaché, vous pourrez retirer le bouquet facilement et servir sans laisser de tiges désagréables en bouche dans votre plat.
Composition : THYM-LAURIER-ROMARIN
Origine FRANCE