Les légumes secs sont consommés depuis l'antiquité.
Cultivés aux quatre coins de la planète, ils sont variés et savoureux.
Ils ont une valeur nutritive importante.
Ils permettent d'accompagner nos viandes, mais pas seulement.
Ils apportent une bonne partie des glucides et des protéines que notre corps réclame au quotidien.
Les légumes secs sont des aliments pratiques, nutritionnellement bon, ils sont économiques et faciles à conserver.
