Les vins bio expriment une maturité plus savoureuse, plus digeste. C'est comme lorsqu'on déguste un bon fruit d'un arbre fruitier dans la force de l'âge; il n'est pas plus mûr que les autres, mais il offre davantage de présence en bouche, une présence qui ne repose pas que sur la sucrosité mais dans l'équilibre des saveurs."
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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L'ail noir est un ail classique (Allium sativum) confit à l'eau de mer à une température constante de 60°C, ou cuit à basse température, entre 60 à...
Pour éviter le désagrément de la mauvaise digestion, pensez à bien ôter le germe avant de le consommer.
Desclics Paysan le choisit pour vous! Il sera lourd, son écorce souple. Un melon mûr exhale un parfum typique. Plus il est mûr, plus il est...
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Pipi d'Ange du Domaine La Ferme Saint Pierre est un moût de raisin partiellement fermenté. De faible degré et d'une belle sucrosité, ce vin blanc...
Petit conseil, se consomme frais comme apéritif et avec les entrées. Conservation 1 à 3 ans.
Cépage Grenache et merlot.Élevage en fut de chène.Corps charpenté, on sent ce côté boisé, fort et plus tanique qui s'équilibre parfaitement grâce...
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