A la Ferme de la Levratière, à CREMIEU, où leur famille est présente depuis 4 générations, ils transforment les céréales produites sur leurs terres, en agriculture biologique.

Les grains sont écrasés à la ferme à la meule de pierre, les pâtes au blé dur sont séchées lentement pour préserver leurs saveurs.

Nous vous invitons à redécouvrir le goût véritable des céréales dans ces pâtes et ces farines.