Lentille corail (1kg)

Les lentilles sont parmi les plus digestes des légumineuses. En salade, avec une vinaigrette légèrement relevée de moutarde, elles sont exquises. Combinées à du riz et à quelques légumes, elles composent un plat végétarien riche en protéines et faible en matières grasses.

Produit AB

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Bien que ce soit possible, il n'est guère intéressant de cultiver la lentille dans le potager familial étant donné qu'il lui faut beaucoup d'espace et qu'elle est relativement peu productive. Toutefois, on pourra la cultiver comme engrais vert!

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Lentille corail (1kg)

Lentille corail (1kg)

Les lentilles sont parmi les plus digestes des légumineuses. En salade, avec une vinaigrette légèrement relevée de moutarde, elles sont exquises. Combinées à du riz et à quelques légumes, elles composent un plat végétarien riche en protéines et faible en matières grasses.

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