Crue en entrée ou cuite dans une délicieuse ratatouille,
la courgette est également votre alliée des repas légers.
Origine: FRANCE, Rhône Alpes
Vous pouvez également consommer les fleurs de courgettes. C’est excellent en omelette ou farcies au chèvre.
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Faire tremper 10 minutes l’oignon émincé dans de l’eau pour enlever le goût s'il vous semble trop piquant.
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Se conserve jusqu’à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
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