La tomate, incontournable de l’été se décline en une infinité de saveurs et de couleurs.
Origine FRANCE, Rhône Alpes
Comme toutes les tomates, ne surtout pas conserver au réfrigérateur.
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De très bonne qualité culinaire, la Délicatesse offre une bonne tenue à la cuisson. Elle se cuisine en pomme de terre sautée, à la vapeur, en chips...
Vous pouvez également consommer les fleurs de courgettes. C’est excellent en omelette ou farcies au chèvre.
Pensez à éplucher le poivron pour les estomacs sensibles. Vous pouvez l’ébouillanter une minute pour enlever la peau plus facilement.
Faire tremper 10 minutes l’oignon émincé dans de l’eau pour enlever le goût s'il vous semble trop piquant.
Comme toutes les tomates, ne surtout pas conserver au réfrigérateur.
Vous pouvez aussi l’utiliser pour composer des salades, des potages, des purées ou des jus.
À consommer rapidement. Se conserve mal au réfrigérateur.
Se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Vous pouvez également consommer les fleurs de courgettes. C’est excellent en omelette ou farcies au chèvre.
La tomate, incontournable de l’été se décline en une infinité de saveurs et de couleurs.
Origine FRANCE, Rhône Alpes