* Fromage au lait cru entier de vache
* Pâte molle à croûte lavée, cerclée d’une sangle d’épicéa
* Affinage : 4 semaines
Doux, crémeux, fruité, ce fromage de plateau se déguste accompagné d’un bon pain de campagne.
Il se révèle délicieux au four, avec de l’ail et du vin blanc.
Origine FRANCE, Rhône-Alpes
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* Affinage : 4 semaines
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Disponible en portion de 300 g.
Sortez votre fromage environ 1/2 h à l’avance pour en exalter tous les parfums.
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* Affinage : 4 semaines
Doux, crémeux, fruité, ce fromage de plateau se déguste accompagné d’un bon pain de campagne.
Il se révèle délicieux au four, avec de l’ail et du vin blanc.
Origine FRANCE, Rhône-Alpes