La pulpe du gingembre est fortement aromatique, piquante, poivrée et parfois brûlante.
Le gingembre est consommé en cuisine pour accompagner de nombreux plats.
Le gingembre frais se conserve au réfrigérateur 2 ou 3 semaines.
Ne le peler qu'au moment de l'utiliser. Le gingembre se congèle facilement.
Origine PÉROU
Élevons notre rituel d'eau tiède citronnée du matin à un niveau supérieur avec du gingembre et du curcuma.
Et notons la différence!
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