Bouquet de plat à l'unité. Conserver le bouquet dans un verre d'eau.
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Il contient jusqu’à cinq fois plus de protéines que la plupart des légumes. Il procure une grande variété de vitamines et de minéraux.
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Et ce n’est pas la seule façon de les cuisiner. Voici une recette des plus légères : à la vapeur avec un filet de citron, c’est un vrai régal.
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Pensez à éplucher le poivron pour les estomacs sensibles.
Vous pouvez l’ébouillanter une minute pour enlever la peau plus facilement.
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Comme toutes les tomates, ne surtout pas conserver au réfrigérateur.
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Nul besoin d'avoir un grand jardin pour cultiver des plantes aromatiques. Faîtes le plein de saveurs dans un espace réduit et profitez de bonnes...
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Se conserve quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
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Vous pouvez également consommer les fleurs de courgettes. C’est excellent en omelette ou farcies au chèvre.
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La betterave cuite se congèle.
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Pensez à éplucher le poivron pour les estomacs sensibles. Vous pouvez l’ébouillanter une minute pour enlever la peau plus facilement.
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De très bonne qualité culinaire, la Délicatesse offre une bonne tenue à la cuisson. Elle se cuisine en pomme de terre sautée, à la vapeur, en chips...
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À conserver au frais et consommer rapidement.
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Rare à l'état sauvage, ce champignon est cultivé sous le nom de champignon de Paris ou champignon de couche.
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Vous pouvez faire de la soupe avec les fanes mais seulement si elles sont fraîches.
Ne mettez pas trop de tiges, car ce sont elles qui sont...
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